Situé en Afrique de l'Ouest, le Sénégal est un centre culturel pour le continent africain. Le Sénégal est un haut lieu de l'art, des riches traditions, des monuments historiques et des paysages naturels remarquables. Abritant sept sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO et six parcs nationaux, le Sénégal est un pays riche en expériences uniques. La culture sénégalaise, riche et magnifique, peut sembler très différente de celle de la société occidentale. Il est donc important de prendre en compte les racines et les traditions du pays avant de s'y rendre.
Sommaire
- Une série d'empires
- La langue
- La mode
- L'alimentation
- La religion
- La nature
- L'étiquette
Conclusion
Une série d'empires
Il est prouvé que le Sénégal a été habité depuis le début de l'histoire de l'humanité. Il faisait autrefois partie du grand empire du Ghana, fondé par le peuple Tukulor.Il s'agissait d'une société patriarcale dotée d'un système hiérarchique strict avec des castes et des classes. L'islam est arrivé dans la région au XIe siècle, et les Tukulor se sont convertis pour devenir en grande partie musulmans, bien qu'ils aient conservé de fortes croyances en l'animisme.
Les empires mandingues à l'est ont exercé leur influence dans la région aux 13e et 14e siècles, tandis que l'empire Jolof (un autre groupe ethnique de la région) montait également en puissance. Le Jolof a atteint son apogée au XVIe siècle et a participé à des échanges commerciaux fructueux avec les Portugais. Alors que plusieurs provinces déclarent leur indépendance vis-à-vis de l'Empire, le Jolof décline pour n'être plus qu'un royaume voisin de ses anciens sujets. Une croisière en Afrique peut révéler les influences culturelles persistantes de ces peuples importants.
La langue
Bien que le Sénégal ait subi quelques influences coloniales, une grande partie du pays conserve les traditions et les pratiques indigènes de la terre. La langue officielle est le français, mais les langues indigènes wolof, pullar, diola et mandigo sont également parlées. Les Sénégalais sont le plus souvent musulmans, mais environ 6 % de la population pratique également des religions indigènes. Le pays compte de nombreux groupes ethniques, les Wolofs, les Peuls et les Sérères étant les plus nombreux.
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La mode
Les Sénégalais portent des vêtements aux couleurs vives et la mode est considérée comme un élément important de l'identité individuelle. S'habiller pour la journée est la norme, et il est donc courant que les locaux fassent preuve de créativité. Le Sénégal abrite également une solide communauté artistique réputée pour ses bijoux en or, en argent et en bronze.
L'alimentation
La nourriture, comme de nombreuses cultures, joue un rôle important dans la vie des Sénégalais. L'inspiration culinaire provient des cuisines française et nord-africaine, ainsi que des traditions indigènes locales.
Les plats les plus populaires sont la thieboudienne, le poulet Yassa, le Caldou, le Bassi Salte et le Mafe. Les aliments couramment utilisés sont le poulet, l'agneau, le bœuf, le couscous, les lentilles, le riz blanc, les patates douces et une variété de légumes. Traditionnellement, le porc n'est pas consommé au Sénégal en raison de l'importante population musulmane. Bien qu'il n'y ait pas d'âge légal pour boire, l'alcool n'est pas un élément important de la culture sénégalaise. Il est considéré comme offensant d'être publiquement en état d'ébriété au Sénégal.
La religion
La religion est importante pour les Sénégalais, et il est courant que les gens se méfient de ceux qui ne pratiquent aucune religion. En même temps, beaucoup de Sénégalais croient aux guides spirituels, aux herboristes et aux devins, ainsi qu'au pouvoir de ces forces surnaturelles.
La nature
Le Sénégal compte six parcs nationaux dont l'environnement est très diversifié, allant de la savane aux écosystèmes de mangrove.En raison de la grande diversité des paysages, la flore et la faune y sont abondantes.
Le pays abrite plus de 600 oiseaux ainsi que l'éléphant de brousse africain, des panthères, des guépards, des lévriers, des hyènes, des léopards et de nombreuses espèces de singes. Vous pourrez également observer des créatures aquatiques telles que des lamantins, des baleines et des dauphins le long de la côte de l'océan Atlantique, des rivières et des lagunes.
L'étiquette
Les salutations sont essentielles au Sénégal chaque fois que vous rencontrez quelqu'un et sont considérées comme faisant partie intégrante d'une bonne relation. Les Sénégalais s'enquièrent en priorité de la santé et du bien-être d'une personne et de sa famille et peuvent considérer qu'une personne est impolie si elle ne respecte pas cette pratique. L'étiquette des réunions varie en fonction de la relation, mais les présentations formelles sont considérées comme habituelles, quelle que soit la proximité.
Lors d'un repas, les Sénégalais ont tendance à adopter des manières de table formelles. Les personnes sont conduites à leur siège et la disposition est généralement basée sur la hiérarchie. La nourriture est souvent servie en commun. Vous ne devez manger qu'avec votre main droite et vous abstenir de tendre la main pour attraper quelque chose. Il est d'usage de goûter un plat et d'en prendre deux fois. Une fois le repas terminé, les Sénégalais poursuivent généralement la conversation à table.
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